ピリ辛☆牛ごぼう炒め
Kuritomo’s @cook_40303759
ワンパン速攻20分! 丼としてもイケます! Instagram (kuritomo_cooking)
このレシピの生い立ち
ピリ辛好きが作ったピリ辛シリーズです。
ピリ辛☆牛ごぼう炒め
ワンパン速攻20分! 丼としてもイケます! Instagram (kuritomo_cooking)
このレシピの生い立ち
ピリ辛好きが作ったピリ辛シリーズです。
作り方
- 1
ごぼうの皮をむき、スライスし、水に10分ほど浸す。
- 2
その間、〇のタレの材料を小さなボウルに入れ混ぜておく。
- 3
フライパンを中強火にかけ、油を入れる。ごぼうを加え、2分炒める。
- 4
薄切りにした牛肉を加え、火が通るまで炒める。
- 5
タレを加え、煮詰める。ごま油、赤唐辛子フレーク、ごまを加える。
- 6
皿に盛りねぎを添える。
コツ・ポイント
辛さは豆板醤や唐辛子フレークの量で調整してみてください。
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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