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グラタン(にしめリメイク)
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グラタン(にしめリメイク)-レシピのメイン写真

グラタン(にしめリメイク)

料理担当の旦那
料理担当の旦那 @cook_40296457

にしめが残ったので和風テイストのグラタンにしました!
このレシピの生い立ち
御節のリメイク!

にしめが残ったので和風テイストのグラタンにしました!
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グラタン(にしめリメイク)

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材料

  • にしめ 適量
  • にしめの出汁 適量
  • 白味噌 大さじ1
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    にしめを細かく切ります。
    里芋はそのままで大丈夫です。

    • グラタン(にしめリメイク)作り方1写真
  2. 2

    里芋とにしめの汁を鍋に入れて火にかけます。その際に里芋を潰します。

    • グラタン(にしめリメイク)作り方2写真
  3. 3

    白味噌を入れて煮込み、残りの具材を入れて更に煮込みます。

    • グラタン(にしめリメイク)作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に入れてチーズを乗せてグリルかトースターでやいたら完成です!

    • グラタン(にしめリメイク)作り方4写真

コツ・ポイント

残り物再利用!

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料理担当の旦那
料理担当の旦那 @cook_40296457
2022/01/06 13:06に公開
料理を担当している旦那です。在宅ワークなので3食作ることが多いです。韓国料理とスパイス系の料理に興味あります。酒のつまみ系を作ることも多いです。飲みませんが。
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このレシピのキーワード

煮しめ グラタン チーズ 白みそ

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