白菜巻き巻き

はじめてのつくれぽをする
おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

ゆでた白菜に豚肉を巻いてチンするだけ
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いて、豚肉がありいつもと違う豚肉白菜を作ってみました。

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材料

  1. 白菜 大きい葉 8枚
  2. 豚こま(スライスもあり) 300g
  3. 片栗粉(まぶし用) 適量
  4. めんつゆ 100cc
  5. 水 200cc
  6. 水とき片栗粉 片栗大1水50cc

作り方

  1. 1

    白菜を軸から茹でる(巻けるやわらかさにする)

  2. 2

    白菜が茹でられたら→片栗粉まぶし→8等分した豚肉並べ→軸から巻く

  3. 3

    お皿に→巻き終わりを下に並べて→ラップ

  4. 4

    500w 6～10分→豚肉に火が通り→完成

  5. 5

    めんつゆ→水→水とき片栗粉→トロトロになり→タレ完成

コツ・ポイント

①白菜は内側の葉なら何枚か重ねて巻く
②豚スライスならおくだけで巻きやすいです
③タレは焼き肉タレやお好みで

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
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お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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