お正月用煮豚

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思いっきり放っておくだけ、圧力鍋のおかげで美味しくできます。
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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 豚肉 500g
  3. お醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を厚切りにして、ネットに包んだ豚肉と一緒に鍋に入れる。

  2. 2

    お醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜて入れる。

  3. 3

    圧力鍋で圧力強で、15分加圧してピンが下がるまで待ったら完成♬

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