蒸し大豆の低糖質アーモンドソフトクッキー

・nayu・
・nayu・ @cook_40304072

材料を全て混ぜるだけ!の簡単でヘルシーな香りのいいソフトクッキーです*˙︶˙*)ノ"
このレシピの生い立ち
料理に使うことが多い、蒸し大豆を使ったお菓子がつくりたくて…

蒸し大豆の低糖質アーモンドソフトクッキー

材料を全て混ぜるだけ!の簡単でヘルシーな香りのいいソフトクッキーです*˙︶˙*)ノ"
このレシピの生い立ち
料理に使うことが多い、蒸し大豆を使ったお菓子がつくりたくて…

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材料

  1. 蒸し大豆 1袋(110g)
  2. 1個
  3. おからパウダー 10g
  4. アーモンドプードル 20g
  5. 砂糖(ラカント) 20g
  6. ココナッツオイル 10g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. アーモンド(砕いたもの) 20g
  9. ニラエッセンス 5滴
  10. デーツ(刻んだもの) 30g

作り方

  1. 1

    蒸し大豆はフライパンで乾煎りし、マッシャーなどで潰す

  2. 2

    ボウルに卵をとき、材料を全て入れよく混ぜる

  3. 3

    好きな大きさに成形し、180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成

コツ・ポイント

蒸し大豆は乾煎りしたほうが香ばしさが出るのでオススメです.ᐟ.ᐟ

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