おうちでバターラスク

おうちでバターラスク-レシピのメイン写真

おうちでバターラスク

帯広の森幼稚園 @cook_40095193

本日の手作りおやつはラスクです。
このレシピの生い立ち
十勝のバターを使ってお子さんたちにおやつをと思い何度か温度、時間を調整してサクサクになるレシピを考案しました。おうちで作ると喜ばれますよ。硬めなのであごの発達にもよさそうです。

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本日の手作りおやつはラスクです。
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本日の手作りおやつはラスクです。
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材料

４人分

フランスパン１本
バター 60ｇ
グラニュー糖 60ｇ

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作り方

1

パンは8～9ミリにスライスします。
2

天板に1のパンを並べ素焼きをします。
120度10分熱して裏返して150度5分焼きます。
3

バターはクリーム状に溶かします。（室温で溶けなければ600ｗ30秒で温めます）
4

3とグラニュー糖をまぜ素焼きしたパンにぬります。
5

130度に熱したオーブンで20～30分焼きます。

コツ・ポイント

素焼きをしたほうがサクサク感が出ます。

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帯広の森幼稚園 @cook_40095193

2022/01/07 05:06に公開

北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。

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このレシピのキーワード

ラスクバター

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