豚丼、基本のたれにニンニク追加。
いくおっちゃん @190_chan_pad
豚丼のたれの黄金比（醤油３：みりん２：砂糖１）なる情報を参考に、ちょっぴりニンニクを加えてみました。
このレシピの生い立ち
『疲れのとれる豚肉使って何か作ってぇ～』とリクエストがありまして、シンプルに豚丼をセレクトしました。
豚丼、基本のたれにニンニク追加。
豚丼のたれの黄金比（醤油３：みりん２：砂糖１）なる情報を参考に、ちょっぴりニンニクを加えてみました。
このレシピの生い立ち
『疲れのとれる豚肉使って何か作ってぇ～』とリクエストがありまして、シンプルに豚丼をセレクトしました。
作り方
- 1
小鍋に合わせた★を中弱火で煮詰め、たれを作ります。
-
- 2
薄切りのたまねぎを中火のごま油大さじ１でしっかり炒めます。
-
- 3
豚ロースを一口サイズに切り分けます。
-
- 4
フライパンにごま油大さじ１を熱し、３の豚ロースを焼きます。
-
- 5
お肉を裏返すタイミングで１の“たれ”を流し込み、焼きすぎないように仕上げます。
-
- 6
分量のごはんの上に２のたまねぎ、さらに５のお肉をトッピングして完成です。
-
コツ・ポイント
中厚の豚ロースをたれに漬け置きせず、わりと時間をかけずに作れます。
似たレシピ
-
-
-
豚丼♡家にあるもので簡単に～♡ 豚丼♡家にあるもので簡単に～♡
もちろん、豚こまでも鶏肉でもOK♡醤油、みりん、砂糖を煮てる時に フツフツした泡が細ければ、まだ!!!!!! 泡が大きくなれば そろそろ～終わりです( ¨̮ )︎︎❤︎︎
-
簡単絶品！本場の十勝豚丼のタレ 簡単絶品！本場の十勝豚丼のタレ
濃厚なタレがポイント。北海道の十勝豚丼のお店で食べて、おいしい！と思った豚丼の味。意外と家にある材料だけで作れます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540296
