筑前煮リメイク!ごろっと炊き込みご飯

ふんにゃん @cook_40251612
おせちなどで作った筑前煮。
余らせてはいませんか?
調味料はアレとアレだけ!美味しい炊き込みご飯にリメイクできます。
このレシピの生い立ち
大晦日に頑張り過ぎて余った筑前煮。そのまま無理して食べるのもー。
そうだ!息子は炊き込みご飯が好きだから、これなら大量消費出来るカモ!
結果はもちろん大成功!苦手なこんにゃくは避けてましたが。
作り方
- 1
米を洗って30分ほど吸水させた後、炊飯器に入れる。
- 2
オイスターソース、ほんだしを入れて2合の目盛りまで水を足し、軽くかきまぜる。
- 3
汁気を切った筑前煮をのせて普通にたく。
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
筑前煮の汁気を切る事。っていうか、ありません。
筑前煮だけでなくお煮しめでも同様に出来るかと。
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