炊き込みご飯！ガパオライス+薩摩芋
炊飯器でガパオライス。
このレシピの生い立ち
ガパオの材料を合わせて炊き込むだけ。
お好みでフライドエッグを乗せる。
作り方
- 1
米を研いでザルにあげておく。
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- 2
豚バラを切ってＡを揉み込む。
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- 3
玉葱をコマ切り、さつまいもを小さく切る。
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- 4
肉、薩摩芋、玉葱、Ａ、水を加えてまぜる。
氷を乗せて炊く。 -
- 5
炊けたら小ネギを加えて混ぜ、蓋を閉めて少し蒸す。
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コツ・ポイント
水100mlでしっとりライスにしました。
水は80から100でお好みで！
バジルソースは市販でＯＫ
ID:20792416
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