レバニラたっぷりスタミナラーメン
鉄分不足を補うにはスタミナたっぷりのレバニラ炒め
このレシピの生い立ち
急に浮かんで来ました！
作り方
- 1
レバーは食べやすい大きさに切り、水又は牛乳に10分漬け血抜きをします
- 2
ニラ3センチ幅に切り、フライパンに油を引きにんにくを炒めレバーに火がとうるまで炒める
- 3
ネギ、ニラ、モヤシ、創味シャンタン、醤油
- 4
ラーメンを湯がきスープの元を加えレバニラ炒めを乗せ、好みで粉チーズを掛ける！
コツ・ポイント
近所にお気に入りの中華料理店が有ったのですが潰れてしまい…再現したくて…別の料理を作ってる時にコレだと思いました！味付けは至ってシンプルに
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レシピ本掲載「クックパッドの夏レシピ」「クックパッドの大好評レシピ」「大好評の居酒屋つまみレシピベストセレクション」
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