イワシ缶と舞茸の丼
ののbun @cook_40188162
簡単に作れる甘辛丼です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来て満足度の高いお昼ごはんを考えました。丼物だと片付けも簡単♪
余った卵白は冷凍保存出来ます。
卵白とファインココナッツとお砂糖を混ぜて焼くロシェココという美味しいお菓子が出来ます。
イワシ缶と舞茸の丼
簡単に作れる甘辛丼です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来て満足度の高いお昼ごはんを考えました。丼物だと片付けも簡単♪
余った卵白は冷凍保存出来ます。
卵白とファインココナッツとお砂糖を混ぜて焼くロシェココという美味しいお菓子が出来ます。
作り方
- 1
フライパンにイワシ缶、舞茸、調味料等を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
-
- 2
暖かいご飯の上に乗せ、飾り用の刻みネギ、卵黄、ゴマを振って出来上がり。
- 3
お好みで、海苔や七味、山椒をトッピングしてもいいと思います。
コツ・ポイント
イワシ水煮缶で作りましたが、鯖缶などでも美味しいと思います。
味付きを使う場合は味を見て調味料を足してください。場合によってはそのままでも大丈夫かもしれません。
時間のある時に煮ておくと、食べる時、盛り付けるだけで済みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543513
