長芋ステーキ

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このレシピの生い立ち
長芋が150円代でお買い得だったので

長芋ステーキ

しげその's cooksnap of when they made 長芋ステーキ.
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長芋が150円代でお買い得だったので
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材料

3人分
  1. 山芋 握りこぶしぐらい
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  4. 海苔 適量
  5. サラダ油 炒め用

作り方

  1. 1

    長芋を金属製のタワシで皮を取る

  2. 2

    1センチ幅で輪切りにする

  3. 3

    水分をキッチンペーパーで拭き取りビニールに入れる

  4. 4

    小麦粉を入れシェイク

  5. 5

    フライパンに油を引き長芋を燒く
    日が通ったらめんつゆを入れる
    色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

いそべ巻きみたいに食べました
うまうまでした
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