サバ缶でナポリタン☆
Oliveの樹 @cook_40285768
オリーブオイル漬けのサバ缶をトマトジュースを使ってパスタソースにしました。
このレシピの生い立ち
保存食として購入したサバ缶を使ったレシピです。
トマトジュースは酸味が少なくあまり手を加えなくても美味しいトマトソースになります。
保存食として保管してある缶詰や乾物を使った簡単料理をたまに練習します。
サバ缶でナポリタン☆
オリーブオイル漬けのサバ缶をトマトジュースを使ってパスタソースにしました。
このレシピの生い立ち
保存食として購入したサバ缶を使ったレシピです。
トマトジュースは酸味が少なくあまり手を加えなくても美味しいトマトソースになります。
保存食として保管してある缶詰や乾物を使った簡単料理をたまに練習します。
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにする。
オリーブオイルを入れたフライパンで炒め、透きとおってきたら塩を入れる。 -
- 2
人参、ピーマンも千切り。
塩を入れた後のフライパンに入れ炒める。 -
- 3
使用したサバ缶。
-
- 4
中骨を取り軽くほぐす。
フライパンの人参がしんなりしてきたらサバ缶(汁ごと)を入れる。 -
- 5
フライパンに☆の調味料とお好みでスパイスを入れ味を調える。
- 6
パスタはたっぷりなお湯に塩を小さじ1(分量外)入れ芯が残る程度に茹でる。
フライパンのソースにからめて出来上がり。 - 7
4/8まいめいあみ母様
つくれぽありがとうございます。コーンも入って彩りよく美味しそうです。 -
コツ・ポイント
サバ缶の中骨は柔らかいので取らなくても大丈夫です。
トマトピューレが無かったらトマトケチャップを大さじ4入れて下さい。
ニンニクパウダーとバジルは入れた方が美味しくなります。
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サバ水煮缶とナスのナポリタン。 サバ水煮缶とナスのナポリタン。
サバの水煮缶とトマト缶があればあとは何でもおっけー。あさからパスタ水につけておいて、昼ごはんのときに生パスタ風に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544277
