【旬】新玉ねぎの和風ごまドレサラダ

lou17
lou17 @cook_40186381

【旬】辛くない新玉葱のサラダ!和風醤油ごまドレッシングも手作り♪ 玉葱のアリシンで血液サラサラ、疲労回復、美容にも◎
このレシピの生い立ち
新玉葱のサラダをつくりたくて♪
ついでにドレッシングも手作りしてみました

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1/2玉
  2. 【ドレッシング】
  3. ごま 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. いりごま 適量
  7. 【トッピング】
  8. 刻み海苔 適量
  9. 鰹節 適量
  10. いりごま 適量
  11. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    新玉葱をスライサーで薄くスライスし、水にさっと晒して、水をきります

    ※包丁で切るよりも辛くなりにくい

  2. 2

    ☆を全て混ぜて、ドレッシングをつくります

  3. 3

    トッピングを乗せて、できあがり♪

コツ・ポイント

新玉葱は包丁ではなく、よく切れるスライサーで切ると辛さが無くなります。多めに作って翌日も美味しく食べられますよ♪

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レシピ作者

lou17
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