大根の中華風サラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
大根とカニ缶をメインにサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
大根ときゅうりで中華風のサラダにしようと思いましたが、前日に使ったレタスとわかめが残っていたのと、カニ缶が賞味期限が切れそうだったのでいっよに使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る
- 2
大根葉皮を剥いて千切りにする
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- 3
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、大根と一緒に軽く塩をまぶしてしばらくおく
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- 4
しんなりしたら水気をよく絞る
- 5
手でちぎったレタスとワカメ、カニ缶を加える
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- 6
醤油、酢、ラー油、ごま油、砂糖をよく混ぜ合わせてから、5と和える
コツ・ポイント
カニ缶を加えて旨みを足してみました
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まぷ1010 -
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