５歳のバースデーケーキ
簡単なのに、可愛いくて華やか。思い出に残る誕生日ケーキです。
このレシピの生い立ち
記念になるケーキにしたくて作りました。
作り方
- 1
スポンジケーキを天板二枚分焼きます。イチゴは縦に三等分し、生クリームは砂糖を入れてかたく泡だてます。
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- 2
家にある紙で、5 の字の型紙を作りケーキの上にのせます。
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- 3
包丁で、5の形に切っていきます。二枚目も同様に。
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- 4
ナプキンを敷いた皿に、5のスポンジを1枚置きクリームをのせ、イチゴをのせます。
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- 5
4にもう一枚の生地を重ねます。
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- 6
クリームを塗り、イチゴを並べていきます。
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- 7
完成！
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コツ・ポイント
イチゴを丁寧に並べると綺麗に見えます。
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