新玉ねぎと三つ葉の豚しゃぶサラダ
hisanochan @cook_40085460
三つ葉、新玉ねぎをたっぷり味わえる食べ応えのあるサラダです！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのおいしい季節、三つ葉特売だったので組み合わせる一品を作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉、水菜は洗って3-4cm大、新玉ねぎは薄切りにする。水気を切ってボールに入れる
- 2
一口大に切った豚肉薄切りを、お酒を入れたとお湯で茹でて、ざるにあげしっかりと水気を切っておく。
- 3
なべにみじん切りのニンニクと生姜、鷹の爪を入れて火をつける。弱火でじっくり香りが出るまで炒める
- 4
香りが出たら酢、醤油、みりん、小口切りのねぎを加えて一煮立ちさせる。ボールに豚肉を加えて熱々のタレを入れよく混ぜる。
- 5
少し擦った胡麻を加えて出来上がり
似たレシピ
-
-
-
初夏の豚しゃぶサラダ 初夏の豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダは、野菜もたくさんとれて大好きなサラダです。ラビーさんに「水菜入り豚しゃぶサラダ対決」を挑みつくってみました。「三つ葉」と「茗荷」と「ゴマドレ」。どうだ！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545001
