わさび菜とはるかのサラダ
Gamikapo @cook_40253468
フリルの綺麗なわさび菜にはるかと旬の新玉ねぎを合わせてサラダにしました。
このレシピの生い立ち
春らしいサラダを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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わさび菜は茎の硬いところは切り落とし、一口大にする。きゅうりは薄く斜め切り。
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- 3
新玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさらし、すぐにざるに上げて水を切っておく。
- 4
ハムは小さめの短冊切り。はるかは、くし形に切って皮と種をとり、厚さ5㎜程に切る。
- 5
ボールにドレッシング材料を入れてしっかり攪拌し、新玉ねぎ、はるか、ハムを入れてよく混ぜた後、わさび菜ときゅうりを和える。
- 6
器に盛って、出来上がり！
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コツ・ポイント
はるかはグレープフルーツやオレンジなど他の柑橘類に替えてもOKです。
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