簡単!つくりおきにも!白ネギ塩サラダ

♥あみごはん♥
♥あみごはん♥ @cook_40249899

材料3つで簡単!
ネギ好きな方、ネギの消費に困っている方ぜひ食べて頂きたいレシピです☻
アレンジ自由自在ですよ♪♪
このレシピの生い立ち
ネギの消費に困った時に、少ない材料でできる様に考えたレシピです。

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材料

1〜2人分
  1. 白ネギ 1本
  2. ごま 約小さじ1.5
  3. お塩 約2つまみ

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分を丸々使います。

    (青い部分もお好みで使って頂いてOKです。)

  2. 2

    斜め薄切りにします。

  3. 3

    ごま油を小さじ1.5入れます。

  4. 4

    お塩をふたつまみ入れます。
    (つ・ま・み は3文字なので三本の指でつまんで入れます♪♪)
    アジシオをふっても良いですよ!

  5. 5

    良く混ぜて、味をみてくださいね!

    お好みでお塩、ごま油の量を調節してくださいね♪♪

  6. 6

    沢山アレンジできます!

    今回は冷凍水餃子を茹でて、今回の白ネギ塩サラダと混ぜただけの簡単料理です。

  7. 7

    アレンジ

    ✭そのままご飯と一緒に食べても
    ✭豚肉を焼いてネギ塩豚丼も

    アレンジ等のつくれぽもお待ちしております♪♪

  8. 8

    早めに作っておき、しばらく寝かせると味が染みて美味しいです♪♪

    是非、お試しください☆

コツ・ポイント

★食生活アドバイザーの豆知識★
~長ネギ①~
長ネギにはビタミンA、C、カルシウム、アリシンが含まれています。
栄養素は青い部分の方が豊富です。
ですがアリシンは白ネギに多く含まれます。
アリシンは消化吸収を高め、冷え性改善に期待できます。

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レシピ作者

♥あみごはん♥
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✭食生活アドバイザー2級・3級取得済み♥"✭お料理、お菓子作り練習中です。料理初心者の私でも簡単に出来る料理を投稿しています!
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