米粉ブラウニー 覚え書き

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

米粉ブラウニー覚え書きです。次回チャレンジで少し調整する予定です。甘さ控えめ!
このレシピの生い立ち
だいぶ遅れたバレンタインに作りました。
最近は甘すぎないお菓子が食べたくて!

米粉ブラウニー 覚え書き

米粉ブラウニー覚え書きです。次回チャレンジで少し調整する予定です。甘さ控えめ!
このレシピの生い立ち
だいぶ遅れたバレンタインに作りました。
最近は甘すぎないお菓子が食べたくて!

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材料

  1. 板チョコ明治ブラック 4枚200g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 10g
  4. 2個
  5. 米粉 50g
  6. ココア 20g
  7. くるみ 両手のひらに乗るくらい
  8. 次回牛乳追加しようかな! 大さじ2

作り方

  1. 1

    板チョコとバターを耐熱ボウルに入れ、レンジで90秒

  2. 2

    1を混ぜ、砂糖10g、卵2個、米粉50g、ココア20gを順に入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ローストして手で割ったくるみを加える

  4. 4

    角型にシートを敷き、生地を入れ、予熱した180度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ、あっという間に出来ました。
砂糖が少ない分バサつくかもしれないので、次回牛乳追加予定。

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sawasa♪
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つくレポありがとうございます!嬉しいです♪ グルテンフリーのものを作っています。私自身が大人になってからアレルギーに。小麦麦類の微力混入NG。材料は記載がなくてもグルテンフリーのものを使っています。マイレシピ管理を兼ねて参加させていただきます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)
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