くるくるソーセージハニーマスタードソース

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イオン @cook_40093052

切り込みを入れるだけで食べやすく、こんがりパリッと焼けます♪BBQやお弁当に子どもも喜ぶアレンジソーセージ☆
このレシピの生い立ち
いつものソーセージにひと工夫で子どもも喜ぶ一品に!BBQやパーティーに盛り上がります☆小さめに切ればお弁当にも◎

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材料

2人分
  1. あらびきソーセージ(スモーク)(ノンスモーク) 各3本
  2. サラダ油 適量
  3. グリーンレタス(お好みで) 適宜
  4. ミニトマト(お好みで) 適宜
  5. A
  6. マヨネーズ 大さじ2と1/2
  7. マスタード 大さじ1と1/2
  8. はちみつ 大さじ1と1/2
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、あらびきソーセージ(スモーク)(ノンスモーク)です。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ソーセージを竹串に刺し、包丁を斜めに入れ、刃が竹串に当たるようぐるぐる回し、螺旋状に5〜7mm幅の切り込みを入れる。

  4. 4

    切り込みを入れたソーセージを手でやさしく広げる。

  5. 5

    <家庭の場合>フライパンにサラダ油を引き、中火で熱し、<4>を入れて焼く。

  6. 6

    ソーセージがパリッとこんがり焼けたら、<2>、お好みでグリーンレタス、ミニトマトを添える。

  7. 7

    <屋外の場合>BBQグリル/鉄板で<4>のソーセージを焼き、<2>を添える。

コツ・ポイント

ソーセージに5〜7mm幅の切り込みを入れると、見た目がきれいに仕上がります。

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