ほうれん草と卵の炒め物

マルっとまつやま @cook_40054902
食物繊維、たんぱく質等が一度に摂れる、忙しい朝にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
=レシピ提供=
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
ほうれん草と卵の炒め物
食物繊維、たんぱく質等が一度に摂れる、忙しい朝にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
=レシピ提供=
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
作り方
- 1
ほうれん草は3~4cmの食べやすい長さに切り、ベーコンは細切りにする。
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、濃口しょうゆで味をつけておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、ベーコン、コーン、ほうれん草を入れて炒める。
- 4
ほうれん草がしんなりしたら、溶いた卵を回し入れ、菜箸でかき混ぜながら火を通す。塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
野菜量:100g
(1人分栄養価)
エネルギー:247kcal
タンパク質:13.8g
脂質:17.6g
食塩相当量:1.3g
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つくれぽ10人達成♡2017.12.26(・´ω`・)材料・調味料も少ない♪忙しい朝の一品・お弁当に☆ まあこchan♡
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