クレープ生地（調整中）
まちゃこはる。 @cook_40138181
破れにくく、香り良い生地を目指して日々調整中。
牛乳の量は卵の大きさにより、生地の緩さをお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
自分がクレープが食べたくて作ったら、子供がハマったから。
クレープ生地（調整中）
破れにくく、香り良い生地を目指して日々調整中。
牛乳の量は卵の大きさにより、生地の緩さをお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
自分がクレープが食べたくて作ったら、子供がハマったから。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと片栗粉とクリーミングパウダーを大きめのボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。
- 2
そこに牛乳200ccを入れさらに泡立て器で混ぜる。
卵を割り入れさらに混ぜる。 - 3
練乳と溶かしバターとバニラエッセンスを入れ一旦混ぜ、残りの牛乳（微調整）をいれてダマが無くなるまで混ぜたら出来上がり♪
- 4
クレープトンボがあると薄く焼き易いです。
-
- 5
個人的にオススメなのが、冷凍しておいたフルーツを中のトッピングに使う事。
半解凍になり美味しいです。
コツ・ポイント
薄く、キレイに焼く為にクレープ用フライパンとクレープトンボ買いました（笑）
低脂肪乳や水でも作れますが、やはり無調整牛乳が美味しいです。
薄い生地にしたく生地を緩めにしてる（水分が多い）ので、しっかり目に焼いた方が私は好きです。
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