簡単 ピータン豆腐

コタピー☆ @cook_40312704
ピータンと絹豆腐があれば、お家にある材料でタレを作れる簡単な中華の前菜です
このレシピの生い立ち
ピータンが手に入り、冷蔵庫に豆腐半丁が残っていたので作りました
簡単 ピータン豆腐
ピータンと絹豆腐があれば、お家にある材料でタレを作れる簡単な中華の前菜です
このレシピの生い立ち
ピータンが手に入り、冷蔵庫に豆腐半丁が残っていたので作りました
作り方
- 1
長ネギと生姜を細かく刻んで、○の材料と全て合わせる
- 2
豆腐を1センチ弱の薄さに切る
- 3
ピータンは、殻を剥いて8つにくし切りにする
- 4
豆腐、ピータンを並べて、4のタレを上からかける
コツ・ポイント
*タレを少し前に作って冷蔵庫で馴染ませておくと良いです。
*ラー油はお好みで量を調整してください。
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