豚ひき肉の包み揚げ♪ワンタンの皮♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

ワンタンの皮を揚げるとパリッパリで激うまです♪
材料少ないのにしっかりメイン料理になります♪

このレシピの生い立ち
挽き肉が350gだけしかなく…ハンバーグにするには少なすぎで…ワンタンの皮で包んで数で勝負しました♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 豚ひき肉 350g
  3. ワンタンの皮 40枚(1袋)
  4. [調味料]
  5. 醤油 大さじ1
  6. オイスターソース、ごま 各小さじ2
  7. にんにく、しょうが 各5〜8㎝
  8. 塩、黒胡椒 各少々
  9. *揚げ油は適量で♪

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして豚ひき肉と混ぜ、調味料も入れる。

  2. 2

    ワンタンの皮で半分に折り曲げて包む。

  3. 3

    油で揚げる。
    お好みで塩を振ってください♪

コツ・ポイント

ワンタンの皮は薄くて、くっつきやすいので作ったものを重ねる時はラップを間に引いた方がいいです♪

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レシピ作者

MikiOp
MikiOp @cook_40115013
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体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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