レンチンで作り置き！人参の冷凍保存方法
わっちゃい @cook_40312719
レンジでチンするだけで甘くて美味しい人参。たくさん作って冷凍で作り置きしています。
このレシピの生い立ち
最初は茹でていた人参をレンジで加熱してみたら茹でるより甘みが出て、一気に作り置きするようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱性のボウルに入れた人参を水で濡らして水を捨て、両端を少し開けてラップをかける。
- 3
600Wで14分程加熱する。量が少なかったり人参が小さかったら、10分くらいから様子を見る。
- 4
ラップを取る時湯気が熱いので注意。爪楊枝や竹串等で刺して、硬かったら柔らかくなるまで追加で加熱していく。
- 5
冷めたらジップロックに重ならないように広げて入れて、冷凍庫で保存。
-
コツ・ポイント
量が多いと熱の通りにムラができることがあるので、途中で全体を混ぜて加熱していくと全部柔らかくできます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
人参の美味しい 冷凍方法 家事軽減にも◎ 人参の美味しい 冷凍方法 家事軽減にも◎
人参は冷凍すると食感が落ちますが、小さく切れば全然気になりません。たくさんストックしておけば忙しい時の手間が省けます。
-
レンジで簡単 にんじんのグラッセ レンジで簡単 にんじんのグラッセ
にんじんを切ってレンジでチンしてバター、パセリを入れてタッパで振るだけ！その割には甘くておいしいですよ♩つけあわせに♩
星の瞳のかすみちゃん -
-
お弁当に冷凍作り置き！豆腐入り☆鶏つくね お弁当に冷凍作り置き！豆腐入り☆鶏つくね
甘辛いたれがおいしい鶏つくね♪まとめて作って冷凍保存しておけば、忙しい朝はレンジでチンして入れるだけ～！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552303
