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白菜のお吸い物
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白菜のお吸い物-レシピのメイン写真

白菜のお吸い物

ひとり食卓
ひとり食卓 @cook_40301635

やさしい甘さのお吸い物
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材料

ひとり分
  • 白菜の芯 80g
  • しめじ 5本くらい
  • ねぎ 2cm
  • 水 160ml
  • 白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    全部食べやすい大きさに切る

    • 白菜のお吸い物作り方1写真
  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ蓋をして強火にかける

  3. 3

    ぐらぐら煮立ったら火を止め蓋をして10分放置

  4. 4

    食べる前に適温まで再加熱

    出来上がり

    • 白菜のお吸い物作り方4写真

コツ・ポイント

放置だけで余熱で野菜がやわらかく煮えます

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ひとり食卓
ひとり食卓 @cook_40301635
2022/02/02 03:30に公開
料理ニガテ、手間かかるのもイヤ。そんなひとり食卓のひとり分かんたんレシピです。基本的に節約・簡単レシピがモットー。「閲覧・つくれぽ・フォロー」感謝♡昨今の各方面の値上げで自炊モチベダダ下がり↘︎どーなるのこの世…
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このレシピのキーワード

お吸い物 ねぎ 白菜 シメジ

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