お餅とベーコンの味噌汁
551Makochi @cook_40296460
お正月の残りのお餅を消費★
このレシピの生い立ち
娘が帰省時に「ぜんざいが食べたい！」と大袋の餅を購入。本人は自宅に戻り我が家には大量の餅が残りました。せっせと食べましょう。
お餅とベーコンの味噌汁
お正月の残りのお餅を消費★
このレシピの生い立ち
娘が帰省時に「ぜんざいが食べたい！」と大袋の餅を購入。本人は自宅に戻り我が家には大量の餅が残りました。せっせと食べましょう。
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って厚み1cm程にカット。
ベーコンは食べやすい大きさに、餅は小口に。 -
- 2
鍋にごま油を熱して、①の具材を入れ炒め、ごま油を具材全体に馴染ませる。
-
- 3
面倒でなければ、餅だけトースター(要天板)で焼いてから最後に入れても。今回めんどくさいのでごちゃ混ぜに。
- 4
出汁を注ぎ入れて、ひと煮立ちさせる。
-
- 5
味噌を溶いて完成★
-
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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