アプリでひらく作り方
- 1
ゆず大根の漬け汁を取り分ける
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- 2
大根とゆずは千切りにしておく
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- 3
ししゃもをフライパンで焼く
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- 4
焼いたししゃもとゆず大根の漬け汁を、フリーザーバッグに入れて一晩冷蔵庫に保存
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- 5
冷蔵庫から取り出し大根とゆずをのせて、オリーブオイルを回しかけたら完成！
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コツ・ポイント
漬け汁を味見して、薄ければ醤油や塩などで適宜調整を。
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