サーモンとほうれん草のsoyキッシュ
クック7RAZMC☆ @cook_40312809
牛乳に代わりに豆乳を使ったあっさりヘルシーなサーモンキッシュです！パーティやワインのお供に。
このレシピの生い立ち
家に牛乳がなかったので豆乳でキッシュを作ったらあっさりしていて、とても美味しかったのでスタメン入り！
サーモンとほうれん草のsoyキッシュ
牛乳に代わりに豆乳を使ったあっさりヘルシーなサーモンキッシュです！パーティやワインのお供に。
このレシピの生い立ち
家に牛乳がなかったので豆乳でキッシュを作ったらあっさりしていて、とても美味しかったのでスタメン入り！
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍し、2枚を一緒に伸ばしタルト型に敷く。
- 2
パイ生地にピケして冷蔵庫でしばらく休ませる。
- 3
パイ生地にクッキングシートを敷き重石を乗せて220°Cに予熱したオーブンで15分空焼きする。重石を外して5分焼く。
- 4
玉ねぎは3cmに切り、ほうれん草は7cmに切る。しめじはバラしておく。
- 5
シャケを一口大に切り、クレイジーソルトとディルウィードで味付けして焼く。
- 6
野菜をオリーブオイルで炒め、塩こしょう、ハーブミックスで味付けする。
- 7
A)をボールに入れて混ぜる。
- 8
鮭と野菜を7に混ぜ、空焼きしたパイ生地に流す。
- 9
220°Cに予熱したオーブンで22分焼く。
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