mさばの辛子タツタ揚げ

*misacoro*
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からし入りでサク旨!竜田揚げのレシピです。
このレシピの生い立ち
*ピリ辛好き&竜田揚げの好きな夫に考えました♪

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材料

2人分
  1. サバ 2切れ
  2. 醤油 小さじ2(12g)
  3. 砂糖 小さじ1(3g)
  4. からし 納豆の辛子9パック分(小さじ2(10g))
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    2重にしたポリ袋に、2㎝幅に切ったサバ、調味料を入れて軽くもみ、15分~1日置く。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンの底いっぱいに広がるくらいにサラダ油をひき、弱めの中火にかける。

  4. 4

    温まればサバを皮目から並べ、8割ほど火が通るまで加熱する。裏返して両面揚げ焼きにする。

  5. 5
  6. 6
  7. 7

コツ・ポイント

*にんにくやしょうがのすりおろしを加えてもおいしいです♪

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レシピ作者

*misacoro*
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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