作り方
- 1
2重にしたポリ袋に、2㎝幅に切ったサバ、調味料を入れて軽くもみ、15分~1日置く。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンの底いっぱいに広がるくらいにサラダ油をひき、弱めの中火にかける。
- 4
温まればサバを皮目から並べ、8割ほど火が通るまで加熱する。裏返して両面揚げ焼きにする。
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
*にんにくやしょうがのすりおろしを加えてもおいしいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
サクっとジューシー*さばの竜田揚げ* サクっとジューシー*さばの竜田揚げ*
子供が食べやすく万人に愛されるような味付けにしました。簡単だけど、サクっとジューシーな仕上がりの竜田揚げです。 emakatu
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554218