タコのバター醤油マヨ和え

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あるぱかひめ
あるぱかひめ @cook_40084687

おつまみや、おやつにいかがでしょうか？頭の隅っこに置いとける、超時短、超簡単なおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
たこ焼きの具が、いつも余りがち、タコを美味しく食べたい！と思い、走り書きで書いたレシピをバター醤油でアレンジしました。

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材料

1人分
  1. タコ 好きなだけ
  2. バター タコの量より少なめ
  3. 醤油 プププっと入れる程度
  4. マヨ 好きなだけ
  5. パセリ 好きなだけ
  6. しょうゆ
  7. マヨネーズ
  8. ゆでダコ

作り方

  1. 1

    タコは、ぶつ切り、又は、たこ焼きを入れる時の具をイメージして小さく切る。

  2. 2

    卵焼き器、又は小さめフライパンにバターをタコの量より、少なめに引く。

  3. 3

    タコを炒め、色が変わり出したら、醤油(本醸造)を適当に、プププっと回しかけ、焦がし醤油風に炒める。

  4. 4

    炒め終わってから、皿に盛り付け、上から、マヨとパセリ好きなだけかける。
    冷まして食べてもアツアツのまま食べても美味しい！

コツ・ポイント

醤油は、キッコーマン味わいリッチ減塩タイプ使用しました。ボトルを絞れるタイプのが、分量わかりやすいです。味わいリッチの醤油の消費に。

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レシピ作者

あるぱかひめ
あるぱかひめ @cook_40084687
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お料理大好きでお菓子もよく作ります！初心者さんにでも作れるレシピを載せていきます☆お弁当毎日作るので副菜なども載せることあります
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