ひき肉と野菜の変わり揚げ。

スライムベス
スライムベス @cook_40035560

おつまみに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
お酒好きの旦那さんにおつまみ
野菜の食感が良いです

ひき肉と野菜の変わり揚げ。

おつまみに、お弁当に。
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お酒好きの旦那さんにおつまみ
野菜の食感が良いです

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材料

  1. 豚ひき肉 300g
  2. 1個
  3. ごぼう(ささがき) 1/3本くらい
  4. 人参(千切り) 1/2本くらい
  5. 万能ねぎ(4㌢くらいに切る) 6本くらい
  6. しょうが(みじん切り) 一片
  7. ねぎ(みじん切り) 6㌢
  8. 味噌 大1
  9. 砂糖 大1
  10. 小1/2
  11. 片栗粉 大1
  12. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ボールにレモン以外の材料をいれてよーく混ぜる。

  2. 2

    適量な大きさに、にぎる。

  3. 3

    170度くらいの油できつね色になるまであげて出来上がり。
    レモンを絞っていただきます。

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大好きな子供たちや、おうちへ遊びに来てくれた人達にに、楽しく!おいしくご飯を食べてほしくて・・・(^^)。もっともっと、いろんなお料理を作ってみたいです。
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