ほんのり甘め味付け＊豚肉の生姜焼き

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386

ほんのり甘めの豚肉の生姜焼きです。豚こま肉で作りました。
このレシピの生い立ち
豚肉の定番料理なので、前々から作ってました。

ほんのり甘め味付け＊豚肉の生姜焼き

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ほんのり甘めの豚肉の生姜焼きです。豚こま肉で作りました。
このレシピの生い立ち
豚肉の定番料理なので、前々から作ってました。
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉葱 1/2個
  3. サラダ油 小さじ2
  4. ★チューブ生姜 10cm
  5. ★濃口醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    豚肉:一口大
    玉葱:スライス

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、豚肉を中火で炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わり始めたら、玉葱を加えて炒める。

  4. 4

    玉葱に火が通り始めたら、★調味料を加えて、強火で炒める。

  5. 5

    調味料が絡み、豚肉に照りが付いたら、出来上がり。
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