アメリカのステーキソースのA1ソースを再現してみました。完全再現、ではないですが、美味しい酸っぱ目ステーキソースです。
このレシピの生い立ち
A1ソースの味を再現したくて作りました。近い足にする隠し味は意外ととんかつソースでした。