りんごとさつまいものバラ型焼き

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ポメシェフ
ポメシェフ @cook_40263614

りんごはシャキッと、さつまいもはパリッと仕上がります◎焼き立てがとにかく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼きリンゴを豪華な見た目にアレンジしてみました＾＾

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材料

  1. りんご(赤) 1個
  2. さつまいも 1/2本
  3. 生クリーム(牛乳でも) 30ml
  4. バター 20g
  5. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    りんご、さつまいもを軽く水洗いします。さつまいもはヘタを切り落としてください。

  2. 2

    スライサーでりんご、さつまいもを薄く切ります。さつまいもはボウルに入った水にさらしておきましょう◎

  3. 3

    耐熱性の皿に生クリーム、バター、砂糖を入れます。レンジでバターがとけるまで加熱したら、軽く混ぜておきます。

  4. 4

    クリームのあら熱が取れたら、薄切りのさつまいもとりんごを交互に並べます。

  5. 5

    160°に予熱したオーブンで30分焼きます。

  6. 6

    あら熱が取れたら完成です♪

コツ・ポイント

シナモンやアイスクリーム、粉砂糖をかけても美味しいと思います◎

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レシピ作者

ポメシェフ
ポメシェフ @cook_40263614
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ポメラニアンが好きなシェフ(?)です。
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