ちくわと小松菜のナムル

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

ちくわの味が効いたナムルです
このレシピの生い立ち
ちくわの期限が切れそうだったので、炒めて、小松菜とナムルにしました。

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材料

4人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 小松菜 1束
  3. 【炒め用】
  4. ごま油(炒め用) 小さじ1
  5. ニンニク 小さじ1
  6. ウェイパー 小さじ1/2
  7. 塩こしょう 少々
  8. 【ナムル用】
  9. ごま油(ナムル用) 大さじ1.5
  10. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってレンチン!
    冷水にさらしてしぼり、4〜5cmに切ります。

  2. 2

    ナムル用のタレを混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクを入れて、カットしたちくわを炒めて味付けをしておく。

  4. 4

    小松菜にナムル用のタレを絡めて、炒めたちくわと混ぜる。

  5. 5

    ゴマを振ったら完成〜

  6. 6

    2022.1.31「小松菜ちくわ」の人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます。

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レシピ作者

おっかぁのつゆ改良済
に公開
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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