【使いきり】ピーマンのツナマヨ詰め

はじめてのつくれぽをする
消費者庁
消費者庁 @caa_nofoodloss

余りがちなツナ缶とピーマンをまるごと使って作る一品です。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。東京都江戸川区では食べきりレシピの募集を行っています。
今回のレシピは、愛国学園短期大学のマッ！(ペンネーム)さんが考案しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. たまねぎ 1/4個(50g)
  2. ピーマン 3個(90g)
  3. ツナ缶(油漬) 1缶(80g)
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 薄力粉 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm角に切り、ピーマンは縦半分に切る。
    ツナ缶は油をきる。

  2. 2

    ボウルに、1の玉ねぎ、ツナ、マヨネーズを入れ和える。

  3. 3

    ピーマンの内側に小麦粉を少量ふる。
    2を6等分し、詰める。

  4. 4

    油をひいたフライパンに、ピーマン外側を下に置き、弱火で約5分間焼く。

  5. 5

    4を裏返して約2分間、焼き色が付くまで焼く。

  6. 6

    器に盛りつけ、出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは、みじん切りではなく大きめの角切りにすることで、シャリシャリとした食感を楽しむことができます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

消費者庁
消費者庁 @caa_nofoodloss
に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 青うち豆入りの油揚げ肉きのこ炒め😻 Kukku
  2. チキン南蛮（きゅうり入りタルタルソース） SeasonChild
  3. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  4. みりんの牛乳割り はかはか
  5. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  1. アスパラガスの中華炒め 877heart
  2. 残り物で簡単なめろう2種類 居酒屋きっちん
  3. 【離乳食中期】鰹と野菜のだし煮 二児のママちいちゃん
  4. マグカップでカルボナーラリゾット kukaenalo☻