牛丼の具をサッパリ日本蕎麦の上に盛ったありそうで無いメニューです。あったか蕎麦で、ほんわかいただけます。
このレシピの生い立ち
牛丼屋さんの前を通りかかって、そう言えば乾麺の日本蕎麦が、一束残っているなあと思いつつ、組み合わせてみました。