おやまめ家のお鍋〜締めは焼きそば麺〜

おやまめさん
おやまめさん @cook_40073618

家にある調味料のみで!シンプルに美味い鍋つゆです。

このレシピの生い立ち
シンプルに鍋が食べたい!
食いしん坊揃いの我が家のオススメレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

我が家の5人分
  1. ★水 1500cc
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ3と1/2
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ★しょうゆ 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. 豚ロース薄切り 400gくらい(お好みで)
  8. 水菜 一束
  9. 豆苗 一袋
  10. 白菜 1/4
  11. キノコ類 お好み
  12. エビホタテなど お好み

作り方

  1. 1

    ★のつゆの材料を全て鍋に投入して一煮立ち。

  2. 2

    土鍋に食材を並べ、1で作ったつゆを回しかける。

  3. 3

    蓋をして煮る。
    以上です(笑)

  4. 4

    締めには蒸し焼きそば麺がオススメ!通常のラーメン用の麺よりのびないのです。今回は太麺で。

  5. 5

    別鍋でつゆを作り、お好みの鍋具材で!

    簡単でオススメです。

コツ・ポイント

別鍋でつゆを作っておくのがオススメです。
少なくなったら足していけるので。
食材は何でも合うかと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おやまめさん
おやまめさん @cook_40073618
に公開

似たレシピ