わたしの1番簡単なきゅうりのお漬物

まちこのお台所 @cook_40287550
きゅうりの消費に!
お漬物好きで色々作りますが結局1番簡単なコレが、家族の1番お気に入り
このレシピの生い立ち
義実家からたくさんきゅうりをもらったので
作り方
- 1
きゅうりは三本
端を切り落として、等間隔に縦に薄く皮を剥いて、お好みの厚さで斜めにスライス - 2
ジップロックに入れて、
アジシオと味の素を加える - 3
モミモミして、冷蔵庫で30分寝かせたら完成!
今回は明日の夕飯用なので、一晩冷蔵庫でおやすみなさい - 4
一晩漬けると、こんな感じです
コツ・ポイント
じっくり寝かせた方が塩分の角が取れてまろやかな塩味になります
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