きゅうりの漬物

kogumasan★
kogumasan★ @cook_40140857

きゅうりの漬物が簡単にできますよ(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
中華風のきゅうりの漬物を作りたかったから。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 【調味料】
  3. *味ポン 大1〜2
  4. *酢 大1
  5. *ごま油 小1
  6. ゴマ 適 量

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ったら水気をキッチンペーパーでふきとる。

    乱切りにする。

  2. 2

    切ったきゅうりをビニール袋に入れ、味ポン、酢、ごま油を加える。
    ビニール袋の上からよく揉み込む。

  3. 3

    ビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。時々、調味料がいきわたるようにする。

  4. 4

    食べるときにゴマをふりかける。

コツ・ポイント

ピリ辛にしたいときは、ラー油を加えるといいです!

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レシピ作者

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