簡単浅漬け☆キュウリと大根の漬け物
★KUROMI★ @cook_40210629
モミモミして冷蔵庫で1時間置くだけで…浅漬けの素に負けない美味しい漬け物ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品欲しいなーと思ったときの即席浅漬けです。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは斜めに薄切り、大根は薄めのイチョウ切りにしてビニール袋に入れます。
- 2
袋に塩とかつお節を加えて野菜がしんなりするまでもみます。出来たら袋をしばって冷蔵庫で1時間置きます。
- 3
味を見て濃いようならサッと水洗いしてください。水分を切って器に盛って出来上がり〜!!
コツ・ポイント
使う大根の水分量によって味が多少変わってきます。我が家は少し濃いめの味付けなので好みの塩加減に調節してくださいね。
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