簡単☆きゅうりの漬物
つかねキッチン☆ @cook_40054844
簡単にポリポリ美味しいきゅうりの漬物ができますよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていました
作り方を教えてもらってほぼ１年中食べています＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをよく洗い
半分に切って（切り口を斜めにしておくと切る時にいいですよ♪）皮を２箇所くらい薄くむいておく。 - 2
塩をもみ込んで冷蔵庫に最低８時間寝かせる。（夜作っておいて朝まで寝かせておくといい感じになってます）
-
- 3
水で塩を洗い流し、お好みの太さに切って召し上がれ♪
しょうゆとすり胡麻をかけるのがオススメです＾＾
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいですよ♪
お弁当に入れるのもオススメ♪
１週間くらい冷蔵庫で保存効きます＾＾
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