作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして、ボールに入れる。そこに塩を入れ、きゅうりを揉む。
- 2
しばらくしてから少し味見する。
塩きゅうりになったらきゅうりを絞ってまた、ボールに入れる - 3
そこにしょうがチューブ(しょうがの生おろしでもOK)を入れ、混ぜる。
- 4
あとはお皿に持って味の素、しょうゆをかけて完成!
コツ・ポイント
しょうがチューブで作れるものないかなって考えた時にきゅうりがあったので作りました!
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