きゅうりの簡単漬物
ティアラマミィ @cook_40067301
家族が大好きな きゅうりの漬物です。重しをせず、浸すだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
母から教わった漬物で、いつも目分量で作っていましたが、娘から「レシピを教えて」と言われ改めて測ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
1000ml入るくらいの容器に ７mmくらいの斜め切りにしたきゅうりを入れる。
- 2
調味料を加えざっと混ぜ、冷蔵庫で半日から一日漬ける。
コツ・ポイント
私が使う淡口醤油は『あなん谷醤油（淡口）』です。
リアクション
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