醤油の味がご飯によく合いますこのレシピの生い立ちさっぱりしたものが食べたくて作りました
大根の皮をむき、半月切りにします
大根と醤油、砂糖白だしの元をジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせると完成です
大根の皮をむきましたが、よく洗ってむかずに漬けても美味しいです
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