春を感じる菜花とオーブントースタで焼いた油揚げをマヨネーズ・オイスターソースで炒めました。癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
近くの土手に菜花が咲いていたのでつぼみを摘んできて冷蔵庫に余っていた冷凍コーン、油揚げをくみあわせてみました。