鰹節マヨのキャベツポテトサラダ(簡単)
鰹節とマヨネーズで味付けした和風ポテトサラダ
レンチンで簡単に作れます
混ぜる時お好み焼きのようなイイにおいがします
このレシピの生い立ち
収穫したキャベツを使いたい。
じゃがいもは暗ドコにあったはず…
あ～ぁ…マカロニかょ。
ポテトサラダの方が…などと
作ってから文句ばかり旦那です。
ウイルス対策で買い出しも極力避けているので
文句を言うんじゃない！と言いたいとこです。
鰹節マヨのキャベツポテトサラダ(簡単)
鰹節とマヨネーズで味付けした和風ポテトサラダ
レンチンで簡単に作れます
混ぜる時お好み焼きのようなイイにおいがします
このレシピの生い立ち
収穫したキャベツを使いたい。
じゃがいもは暗ドコにあったはず…
あ～ぁ…マカロニかょ。
ポテトサラダの方が…などと
作ってから文句ばかり旦那です。
ウイルス対策で買い出しも極力避けているので
文句を言うんじゃない！と言いたいとこです。
作り方
- 1
じゃがいも
約200gキャベツ
大きさににもよりますが
葉３枚程
約120g耐熱性の
ボウルとザルがあると便利 -
- 2
①
キャベツを手でちぎる
1～1.5㎝くらいが食べやすい流水で洗い水気をきる
-
- 3
②
じゃがいもは
小さめのﾋﾄ口大に切り
流水で洗い水気を切る※皮むきしてません
気になる方は皮をむく
芽は取り除く -
- 4
③
ふんわりとラップをして
レンジ600Wで
2分加熱して
キャベツを
しんなりとさせる※ラップは捨てないで次も使う
-
- 5
④
③のラップ使用ボウルにじゃがいもを入れ
ふんわりとラップをし
レンジ600Wで4分加熱し
熱いうちに粗くつぶす -
- 6
熱いうちが
つぶしやすいです
熱いうちに
つぶして下さいフォークやヘラ
スプーンでもOK -
- 7
⑤
④に
③と★を加えて
よく混ぜて完成 -
- 8
器に盛りました
粗熱がとれたら
容器で保存も可能 -
- 9
キャベツと豚肉だけ
レシピ5/3追加キャベツ回鍋肉
ID20702300
定番の人気おかず
子供から大人も好きですね -
コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちにつぶすとつぶしやすいです
大人2人分程の量ですが
ちょこっとした付け合わせには
4人でもいけます
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