＊小松菜の花のナムル…春限定＊
ねずみんパラダイス @cook_40193358
農産物直売所で小松菜の花を見つけましたぁ～(^^) 早速 茹でて 春限定のナムルを作りました！
このレシピの生い立ち
農産物直売所で買ってきてすぐに思いついたレシピです。小松菜は、癖がないので バリエーションが 豊富ですね！
＊小松菜の花のナムル…春限定＊
農産物直売所で小松菜の花を見つけましたぁ～(^^) 早速 茹でて 春限定のナムルを作りました！
このレシピの生い立ち
農産物直売所で買ってきてすぐに思いついたレシピです。小松菜は、癖がないので バリエーションが 豊富ですね！
作り方
- 1
小松菜の花を手に入れました！
-
- 2
軸を少し切り落としてよく洗っておきます。
-
- 3
人参は、千切りにして 水から入れて茹でます。茹で上がったら 網ですくい そのお湯に塩を入れて小松菜を茹でます。
-
- 4
茹で上がった小松菜は、流水で冷まして 堅く絞り 食べやすい長さに切ります。
-
- 5
ボールに切った小松菜の花と人参 しらすを入れて ⭐の調味料を入れよく混ぜたら完成です！
-
コツ・ポイント
ありません。今回は、しらすを入れましたが カツオ節でも ツナでもお好みで味を変えて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20562061
